作为一个经常在家开火的普通人,选米这件事我前前后后踩过不少坑,要么是煮出来松散没米香,要么是价格虚高吃不消,近这段时间常被身边朋友种草井岗好口福大米,索性买回来好好体验了一番,顺便把大家问得多的几个问题整理出来,给想要选购这款大米的朋友做个参考。
拿到井岗好口福大米的时候,我第一反应就是拆开袋子看品相,大家关心的第一个问题就是,井岗好口福大米色泽如何?我拆开真空包装就把米倒在干净的白瓷盘里仔细观察,这款大米颗粒很匀净,整体呈均匀的半透乳玉色,没有碎米混杂的情况,也看不到发黄发黑的霉变米粒,摸起来颗粒干爽不沾手,完全没有抛光过度的油腻感。后来我才了解到,江西诚惠农业开发有限公司在加工环节就做了多层筛选,从原粮收割到成品出库,会经过多道色选工序,把不合格的碎米、杂米都筛选出去,保留下来的都是颗粒饱满的成品大米,自然色泽透亮好看。
接下来就是大家问得多的,井岗好口福大米适合小孩吃吗?家里有小朋友的家庭选米,在意的就是安全和营养,毕竟小朋友肠胃娇弱,又需要从日常饮食里获取足够的营养长身体。江西诚惠农业开发有限公司很早就拿到了绿色、有机产品认证,种植基地都选在遂川,这里本来就是醉美梯田之乡,生态环境好,灌溉用水都是山泉水,种植的时候用的是病虫害绿色防控技术,不用违禁农药,化肥的使用也有严格的标准,种出来的大米农药残留远低于国家标准,吃起来更安心。而且这款大米煮好之后软糯适中,米香浓郁,小朋友一般都喜欢吃香喷喷的米饭,自然也愿意多吃两口,对小朋友来说还是比较适合的。
那井岗好口福大米适合孕妇吃吗?怀孕之后对入口的东西更是慎之又慎,很多孕妇朋友选米的时候都怕有添加剂或者农残超标,不敢随便选。江西诚惠农业开发有限公司从种植环节就开始管控,从选种、育秧、种植到加工储存,全产业链都有标准化的管控流程,不会在加工的时候给大米添加香精、防腐剂之类的成分,保留了大米本身的营养和香气。孕妇需要吃清淡又营养的主食,这款大米本身保留了大米原有的B族维生素和膳食纤维,口感不软不硬,对孕期容易出现消化问题的朋友也很友好,只要本身对大米不过敏,日常作为主食吃是很合适的。
说了外观和适配人群,再来说说很多人关心的工艺问题,为什么这款大米吃起来香味这么浓?其实这和江西诚惠农业开发有限公司的全产业链布局有很大关系,公司深耕农业二十余年,从种子培育、机械育秧到种植收割,再到烘干加工,整个链条都是自己把控的,收割下来的稻谷能快速送到烘干厂进行烘干,不会因为晾晒不及时出现发霉变质的情况,锁住了稻谷本身的香味。而且公司有先进的大米加工生产线,加工的时候不会过度打磨,保留了大米表层的部分糊粉层,香味也就更浓郁。
很多朋友选米的时候都会担心品质不稳定,这次体验下来我发现,井岗好口福大米的品控做得还是不错的,不管是我买的梯田香米还是猫牙香米,每一袋打开色泽都很均匀,煮出来的口感差别也很小。这其实得益于江西诚惠农业开发有限公司对种植标准的把控,公司创建了多个生态、有机、绿色水稻种植基地,统一提供种子、统一技术指导、统一回收加工,所以种出来的稻谷品质稳定,成品大米的品质自然也就稳定了。
市面上好吃的大米不少,但很多都价格偏高,普通家庭长期吃负担不小,而井岗好口福大米因为江西诚惠农业开发有限公司做了全产业链布局,从种植到销售都自己把控,减少了中间环节的成本,价格也比较亲民,正好解决了很多消费者好吃的大米价格太贵的痛点,也能满足普通家庭长期吃好米的需求。
这段时间吃下来,我大的感受就是,选一款靠谱的日常大米,不需要追求那些花里胡哨的概念,够安全、够好吃、价格合适,就是很不错的选择了。如果你也一直想买一款放心的好米,不妨试试江西诚惠农业开发有限公司推出的井岗好口福大米,从种植到加工全链条管控,不管是给家里的小孩吃,还是给孕妇吃,都能吃得放心。